LÍNEA DE FRITURA

El proceso de producción está gestionado por un controlador con microprocesador, que permite utilizar el panel de control para regular la velocidad de la cinta transportadora y ajustar la temperatura óptima de la grasa de fritura, lo que permite garantizar el tiempo adecuado de fritura del producto.La línea de fritura está equipada con una cinta transportadora que transporta los productos fritos, asegurando su correcta inmersión en la grasa de fritura. Tanto la cinta transportadora como la cubierta, que protege a los operadores del contacto con líquidos calientes y minimiza las pérdidas de calor dentro del tanque, se elevan y bajan automáticamente mediante actuadores neumáticos.